Лобстеры, салат из морепродуктов и паста с лососем

Измельчите зелень и чеснок. Добавьте сок лимона и смешайте со сливочным маслом. Придайте смеси форму и поставьте в холодильник на час. Отварите лобстеров, надрезав панцирь. Подавайте с кусочками приготовленного масла.

На блюде сделайте подушку из зелени. Сверху разложите любые морепродукты, мы использовали маринованные. Отличным добавлением к салату станут помидоры черри. Разрежьте их пополам. Сделайте соус из оливкового масла, соли, сахара, крема-базилика и француской горчицы. Помидоры замаринуйте в соусе. Затем выложите их на салат.

Рыбу очистите от костей. Нарежьте и обжарьте. Добавьте сливки, немного томатного соуса с травами и яйчный желток. Отварите пасту. Смешайте с содержимым совороды. Выложите на блюдо и посыпьте пормезаном.